SMACZNIE #KWIECIEŃ2015


Smak domu, smak świąt, smak tradycji. WIELKANOC. Wiosenne święta pachnące białym barszczem, pieczonymi, domowymi mięsami i wędlinami. No i oczywiście, nade wszystko - jajkiem!
A gdyby tak, nasze Wielkanocne jajko z majonezem nieco podrasować? Gdyby zwykłe jego, żółciutkie wnętrze, zmienić?
Przedstawiamy banalnie prosty sposób na niebanalne - niezwykle ozdobne - jajka wielkanocne!

Wystarczy przed nadchodzącą niedzielą zakupić:
  • jajka (dużo, dużo jajek) 
  • dojrzałe, aromatyczne awokado 
  • ser feta (najlepiej z obniżoną zawartością tłuszczu, i tak go w najbliższy weekend przyswoimy w nadmiarze!) 


Wykonanie:

Jajka ugotuj na twardo. Ostudzone obierz ze skorupek, przekrój na połówki, wyciągnij żółtka. 

Z żółtek, drobno pokrojonego awokado i sera feta - przygotuj farsz. Wszystkie składniki połącz ze sobą, dokładnie wymieszaj (możesz do tego użyć blendera, aby uzyskać gładką konsystencję). 

Tak przygotowanym farszem wypełnij wydrążone połówki jajek. 

Nie zapomnij o estetyce - kropka z majonezu i świeży szczypiorek powinny załatwić sprawę ;-)


SMACZNEGO!